quarta-feira, 6 de novembro de 2013

Bacalhau com couve e batata doce com crosta de broa

Mais uma experiência culinária muito bem sucedida!! 
Ora vejam 





Batata doce cozida cortada em rodelas, bacalhau , couve, cebola , bechamel e broa deram origem a este delicioso prato....

Parecia-me muita comida mas sumiu muito rápido... :D 


A couve foi salteada com a cebola e depois juntei o bacalhau já em lascas e envolvi tudo.
As batatas depois de estarem no tabuleiro foram regadas com o bechamel e no fim cobri todo o conteúdo da travessa com broa
Foi ao forno até ficar dourada ^^ 
Um dia destes repito a dose !! 

2 comentários:

  1. Respostas
    1. Estava delicioso mesmo :) Ainda hoje disse aqui em casa que tínhamos de repetir a dose :) Mas esta semana o que vai sair é mesmo um belo puré de batata doce :)
      Beijinhos

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