sábado, 9 de novembro de 2013

Caçarola de frango e batata doce

Mais uma delícia com batata doce!!
Caçarola de frango e batata doce :) 





Misturei dois tipos diferentes de batata doce e por isso ficou mais colorido. 
Utilizei, batata doce, cebola, tomate , água q.b. e frango partido em bocadinhos. 
Fritei o frango até ficar dourado, retirei, coloquei a cebola a refogar, juntei o tomate e envolvi bem. Depois voltei a colocar lá o frango e voltei a envolver tudo. Juntei-lhe a batata doce já cortada em cubo e juntei-lhe água. 
AH, antes que me esqueça...temperar a gosto!! 
Depois foi só deixar cozinhar :)
 E o resultado está a vista!!





ADORO este prato!! 

Bem, espero que os próximos posts sejam sobre as conservas de tomate que fiz este ano... tenho de perder a preguiça e fotografa-las!! 

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