Caçarola de frango e batata doce

Mais uma delícia com batata doce!!

Caçarola de frango e batata doce :) 

Misturei dois tipos diferentes de batata doce e por isso ficou mais colorido. 

Utilizei, batata doce, cebola, tomate , água q.b. e frango partido em bocadinhos. 

Fritei o frango até ficar dourado, retirei, coloquei a cebola a refogar, juntei o tomate e envolvi bem. Depois voltei a colocar lá o frango e voltei a envolver tudo. Juntei-lhe a batata doce já cortada em cubo e juntei-lhe água. 
AH, antes que me esqueça...temperar a gosto!! 

Depois foi só deixar cozinhar :)

 E o resultado está a vista!!

ADORO este prato!! 

Bem, espero que os próximos posts sejam sobre as conservas de tomate que fiz este ano... tenho de perder a preguiça e fotografa-las!!